|
Pasta Al Salmone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui; 1 rode paprika, olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 blikje zalm (kleintje), 1 tl tijm, 2 tl paprikapoeder, 1 dl melk, 100 gr monchou (verse roomkaas).
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook pasta naar keuze (erg lekker is tagliatelli). Snijd de ui en paprika in kleine stukjes. Fruit de ui en paprika in de olie met de knoflook. Verwijder de velletjes van de zalm en voeg deze toe aan de ui/paprika. Voeg ook toe: tijm, paprikapoeder, melk, roomkaas in stukjes. Laat de kaas zachtjes smeltje en de saus koken. Op smaak brengen met verse peper.
|
|
|